Catering

Kipsaté
Maaltijdsalade Carpaccio

Varkenshaassaté
Doradefilet met een zachte mosterdsaus
Biefstuk van de haas met stroganoffsaus
Biefstuk van de haas met pepersaus
Verse lintpasta met gebakken paddenstoelen, bosuitjes en
crème fraiche

Deze gerechten worden geserveerd met friet, stokbrood, kruidenboter en gemengde salade.                               

Maaltijdsalads met:

Vis
Carpaccio, mosterddressing, pijnboompitjes en oude kaas
Warme geitenkaas met portdressing

De maaltijdsalades worden geserveerd met friet, mayonaise en
stokbrood met kruidenboter.
   
€ 10,00
€ 11,00

€ 14,00
€ 18,50
€ 19,90
€ 19,90
€ 14,50







€ 17,50
€ 11,00
€ 13,50


 
Kindergerechten


Friet met appelmoes, mayonaise en een frikandel of kipsate

Extra friet
€ 5,50

€ 2,75
Extra salade € 2,75
Extra stokbrood met kruidenboter € 2,75

Party— service:

Schotel met diverse borrelhapjes. (vis, vlees en vegetarisch) Per stuk € 1,00 minimaal 30 stuks.
Huzarensalade 200 gram p.p.
Gegarneerd met rosbief, serranoham met meloen en carpaccio
€ 8,50 p.p.
Zalmsalade 200 gram p.p.
Gegarneerd met gerookte forelfilet, zalmfilet en Hollandse garnalen
€ 11,00 p.p.
De salades zijn inclusief stokbrood, kruidenboter en tapenade.

Warm— koudbuffet

3 salades keuze uit: Italiaanse salade, pastasalade, huzarensalade, zalmsalade, geitenkaassalade, kip kerriesalade of waldorfsalade

Visschotel bestaande uit: Gerookte paling, zalmfilet en Hollandse garnalen

Vleesschotel bestaande uit: Serranoham met meloen, rosbief, carpaccio en rouleau van beenham

Warme gerechten bestaande uit: kipsaté, zalmfilet in witte wijnsaus, ossenhaaspuntjes met stroganoffsaus en aardappelgratin

Inclusief stokbrood, kruidenboter en tapenade

Prijs: € 25,50 p.p. (minimaal 20 personen)

De hapjes, salades en het buffet minimaal 3 dagen van te voren bestellen.

Telefoonnummer 072-5321392